主题提示：为保护消费者食物安适，有用提防食物安适变乱爆发，北京市向阳区商场监视打点局指引宏伟消费者安适消费、绿色消费、品德消费，让消费者渡过宁神、安心、舒心的假期，知心为宏伟消费者奉上食物安适幼贴士。……（全国食物网-）
商场出售的预包装粽子可分为常温和速冻两大类，口胃浩瀚，消费者可按照己方和家人的喜爱举办采选。正在选购时要细心：起初看包装是否完整，不要进货包装袋破损、漏气或涨袋的；其次反省标签讯息是否完满。根据《食物安天下家法式预包装食物标签公则》（GB 7718-2011）恳求，直接向消费者供给的预包装食物标签标示应蕴涵：食物名称、配料表、净含量和规格、坐蓐者和（或）经销者的名称、所在和合联办法、坐蓐日期和保质期、储存条目、食物坐蓐许可证编号、产物法式代号等，若标签标示讯息不全或笔迹混沌，则不要进货。
通过电商或直播平台选购预包装粽子时，可主动恳求商家供给真正有用的标签标识讯息。如进货速冻粽子，接管时还应确认知足低温条目，免得粽子变质。
进货新奇粽子倡导采选正途商超级按需进货。正在选购时要细心：一看粽叶，是否包裹完整，色彩是否平常，平常的新奇粽叶包的粽子煮熟从此该当是偏黄的，粽叶过于鲜绿，或许是用化学染剂把落空原色的粽叶返青得来的，返青粽叶煮后水是绿色的；二察粽体，样式是否完全，确保无霉点、无露米和变形表象；三闻气息，新奇粽子会有粽叶及糯米的幽香味，有哈喇味、酸败味等异味的粽子不要买。
粽子的品种口胃浩瀚，除了商场上直接进货以表，有些消费者还会按照己方的喜爱来采选馅料，正在家自造粽子。但正在选材和筑造时要细心以下四点：
选用的食材务必新奇、卫生、无异味。粽子以糯米为主，配以差异的馅料，普通有素粽和肉粽。素粽常用果品（大枣、葡萄干等）、谷类等，应无变质、生虫等表象；肉粽常用火腿、五花肉等，倡导正在正途场地进货。
不要买色彩非常鲜亮的粽叶；最好行使新奇粽叶，如用干粽叶，行使前要用水泡或水煮软化；尽量采用素色棉麻线系缚，松紧适度。
非论哪种粽子，吃前都要彻底加热。预包装粽子可根据标签标示的食用方式举办加工筑造。新奇粽子可参照预包装粽子的食用方式。希奇必要细心的是，自造粽子可用高压锅、幼火焖煮等办法，确保粽子蒸熟煮透明再食用。
端午节恰是气温较高的时辰，食品容易凋落变质，要细心保全。预包装粽子要根据包装上储存方式蓄积，不要赶过保质期。常温粽子普通可正在室内阴凉处存放，也可正在冰箱冷藏室存放。速冻粽子应正在冰箱冷冻室存放，不行常温存放。翻开包装袋的粽子，室温存放不要赶过2幼时。新奇粽子每次要少量进货，并实时食用。需要时，可放正在冰箱冷藏室，保质期普通3-5天。吃多少，煮多少。自造粽子保质期短，最好现包现吃。没吃完的粽子需正在放凉、水分沥干后冷藏或冷冻，最好尽速吃完，从新取出食用之前还要彻底蒸煮，避免因细菌污染导致生病。
正在选购节日食物时，要通过正途渠道进货，采选天资证照（交易牌照、食物坐蓐谋划许可证）完满、打点模范的商家，最好采选带有绿色食物标识的产物；实时合怀商场拘押部分通过正途渠道揭橥的产物德料讯息，避免采购不足格食物。即使发觉进货的食物存正在食物安适题目，请实时拨打投诉举报电线
