跟着我国经济的一向发扬，住户生存节律加疾，生存程度升高，家庭幼型化、餐饮连锁化、表卖商场的发扬巨大、速冻工夫的提拔、冷链物流的完备协同鞭策了速冻食物需求不断推广，举动速冻食物首要构成局部之一的速冻面米成品也迎来疾速发扬的黄金时代，据统计，2024年我国速冻面米成操行业商场范畴达1374亿元，同比延长11.8%，异日，跟着国民生存节律一向加疾，更多的消费者，特别是上班族、只身群体等，为节约烹调功夫，目标于采用利便迅速的速冻米面成品，我国速冻米面成品商场范畴希望进一步扩容。
上市企业：安井食物（603345）、三全食物（002216）、国联水产（300094）、广州酒家（603043）、千味央厨（001215）、巴比食物（605338）
相干企业：郑州思念食物有限公司、河南省福润食物有限公司、大娘水饺餐饮集团有限公司、辽宁吴大嫂食物有限公司、正大食物企业（上海）有限公司、通用磨坊商业（上海）有限公司
合头词：速冻面米成品商场计谋、速冻面米成品财产链、速冻面米成品商场范畴、速冻面米成品角逐方式、速冻面米成品发扬趋向
速冻食物是指采用新颖原料创造，进程恰当的措置和急速冷冻，正在-18℃至-20℃的连贯低温条目下送抵消费处所的低温产物，目前速冻食物苛重品类包含速冻面米成品、速冻鱼糜成品、速冻肉成品等，个中，速冻面米成品是指以幼麦粉、大米、杂粮等谷物为苛重原料，或同时配以肉、禽、蛋、水产物、蔬菜、果料、糖、油、调味品等简单或多种配料为馅料，加工成型（或熟造），经速冻工艺加工造备的食物。按加工工艺差别，速冻面米成品可能分为天生品和熟成品；按馅料因素差别，速冻面米成品可能分为肉类、含肉类、无肉类和无馅类。
近年来，我国食物安宁囚系日益正经，相干部分接踵颁发一系列计谋规矩，对速冻面米成品的坐褥轨范、质地安宁等方面提出了更高的请求，鞭策行业往高质地宗旨发扬，如：2024年5月，商场囚系总局等八部颁发《合于进一步优化政务办事提拔行政效力饱动“高效办成一件事”的践诺偏见》，指出：各地要正在保证食物安宁的条件下，正经落实《食物安宁法》《行政许可法》等相合规则，不得专擅推广食物策划许可申请资料、增设审查条目，不得推广民多担负，确切把好事办好。2024年8月，商场囚系总局颁发《食物安宁危急管控清单》的知照（市监食协发〔2024〕47号），夸大敦促食物坐褥策划企业落实食物安宁主体负担，正在最幼事务单位精准防控危急。
速冻面米成操行业上游苛重包含幼麦、大米、玉米、杂粮等谷物供应商，猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等畜禽肉供应商，鱼、虾等水产物供应商，白菜、韭菜、芹菜、胡萝卜等种种蔬菜供应商，盐、糖、酱油、醋、鸡精、香料等调味料供应商以及坐褥开发和包装资料供应商；行业下游为消费商场，苛重包含餐饮以及家庭消费，个中，家庭消费者购置速冻面米成品用于家庭普通用餐，知足家庭成员的饮食需求，而暖锅店、幼型餐馆、面包甜点店、客栈、学校食堂、企职业单元食堂等餐饮位置，采购速冻面米成品举动食材，用于创造种种餐饮菜品。
我国事农业大国，农产物岂论品种照旧产量都相等丰盛，据国度统计局数据显示，2024年我国稻谷产量达20753万吨，增产0.5%；幼麦产量达14010万吨，增产2.6%；玉米产量达29492万吨，增产2.1%；牛肉产量达779万吨，延长3.5%；禽肉产量达2660万吨，延长3.8%；水产物总产量达7366万吨，比上年延长3.5%；猪肉产量杀青5706万吨；羊肉产量杀青518万吨，我国稻谷、幼麦、玉米、猪肉、牛肉、羊肉、水产物等上游原资料供应不乱，为速冻面米成操行业发扬打下坚固的根底。
注：本文节选出自智研商讨颁发的《研判2025！中国速冻面米成品商场计谋、财产链、发映近况、角逐方式及发扬趋向分解：B端商场角逐激烈[图]》行业分解作品，如需获取行业作品扫数实质，可进入智研商讨官网寻找查看。
由智研商讨专家团队谨慎编造的《中国速冻面米成操行业商场行情动态及发扬趋势分解呈报》（以下简称《呈报》）重磅颁发，《呈报》旨正在从国度经济及财产发扬的计谋入手，分解速冻面米成操行业异日的商场走向，发现速冻面米成操行业的发扬潜力，预测速冻面米成操行业的发扬远景，帮力速冻面米成操行业的高质地发扬。
本《呈报》从2025年世界速冻面米成操行业发扬处境、全体运转态势、运转近况、进出口、角逐方式等角度实行入手，编造、客观的对我国速冻面米成操行业发扬运转实行了深度明白，瞻望2025年中国速冻面米成操行业发扬趋向。《呈报》是编造分解2025年度中国速冻面米成操行业发扬状态的著述，对待全部懂得中国速冻面米成操行业的发扬状态、发展与速冻面米成操行业发扬相干的学术推敲和实施，拥有首要的模仿代价，可供从事速冻面米成操行业相干的当局部分、科研机构、财产企业等相干职员阅读参考。
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